蛋鸡标准化规模养殖场（小区）建设规范

为了加快蛋鸡饲养方式转变，提高蛋鸡养殖的规模化、集约化和标准化水平，以“生产高效、资源节约、质量安全、环境友好”为基本目标，按照相对统一、统筹地区差异的原则，特制定本标准。
 

    一、养殖规模

    存栏规模在1万—5万只的蛋鸡养殖场（户）。

    二、选址与布局

    （一）选址。距离主要交通干线和居民区500米以上，地势干燥，背风向阳，通风良好，给排水方便，远离噪音。

    （二）基础条件。有稳定水源，电力供应由保障，交通便利。

    （三）场区布局。场区布局合理，有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪污处理区。育雏、育成和蛋鸡舍采用全进全出饲养模式，配套合理。

    （四）净道和污道。场内净道、污道严格分开。

    三、设施与设备

    （一）鸡舍。鸡舍建筑牢固，能够保温、防风雪、防鼠害、防鸟。

    （二）饲养密度。产蛋鸡饲养密度合理，每平米不超过13只。

    （三）消毒设施。场区门口有消毒池，鸡舍门口有消毒盆，场区由消毒泵。

    （四）设备。鸡舍安装通风设备、降温设备，并配备光照系统、自动饮水系统、自动清粪系统和焚烧炉。

    （五）辅助设备。由更衣消毒室、兽医化验室、解剖室。配备清粪设施储粪场所及鸡粪无害化处理设施。

    四、管理及防疫

    （一）制度。有健全的生产管理制度、防疫消毒制度和档案管理制度。

    （二）操作规程。有科学合理的饲养管理操作规范和免疫程序。

    （三）档案管理和生产记录。

     1.档案管理。按照农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》要求，建立完整的养殖档案，要求以下记录齐全完整：

    （1）品种、来源、数量、日龄等情况记录。

    （2）饲料、饲料添加剂和兽药来源清楚，其名称、使用对象、使用时间和用量记录。

    （3）定期免疫、监测、消毒记录。

    （4）发病、诊疗、死亡和无害化处理记录。

     2.生产记录。有完整的日产蛋记录、日死淘记录、日饲料消耗记录。

    （四）从业人员健康状况。从业人员未患人畜共患传染病。

    （五）引种。雏鸡从有《种畜禽经营许可证》的种鸡场引进。进鸡时的“动物检疫合格证明”和“车辆消毒证明”保留完好。

    五、环保要求

    （一）粪污处理。污水和粪尿进行集中处理。污水和粪尿进行集中处理后符合《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596）。

    （二）病死鸡无害化处理。病死鸡采取深埋或焚烧的方式进行无害化处理。